2021年06月23日

金目鯛の季節が到来!ぜひご賞味ください。

伊豆の看板地魚といえば、高級魚として知られる金目鯛。

下田は水揚げ量、稲取は漁獲高でそれぞれ日本一だそうです。

1年を通して脂肪分が多く、いろんな料理に向く白身魚。

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なかでも、いちばん脂おいしく食べられるのが6月〜7月です。

お夕食に、煮付けやお刺身でお召し上がりください。

毎年、ドッグデイの目玉グルメの一つです。


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お食事のページにも季節の料理について書いてありますが、

詳しくは、お電話でお尋ねください。
posted by マツダ at 13:37| お料理とお酒

2019年03月23日

ワインリスト更新しました☆彡

ドッグデイのワインリストを更新しました。


お料理に何が合うかなど、お気軽にお尋ねください。
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グラスワインもご用意しております。
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posted by マツダ at 10:03| お料理とお酒

2018年05月20日

金目鯛の季節がやってきます!

これから初夏にかけて金目鯛がおすすめですあせあせ(飛び散る汗)
伊豆の看板地魚といえば、高級魚として知られる金目鯛。
下田は水揚げ量、稲取は漁獲高でそれぞれ日本一だそうです。
1年を通して脂肪分が多く、いろんな料理に向く白身魚です。
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お刺身でも♪
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煮つけでも♪
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たまりません〜
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金目鯛以外にも、その日に水揚げされた旬の地魚のご提供が可能です。
刺身盛り合せなど別注料理も承っておりますので、
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予約時にお電話でおたずねください!

食事のページもご覧ください。
posted by マツダ at 11:05| お料理とお酒

2017年07月04日

お魚が美味しいドッグデイ

特に初夏は金目鯛がおすすめなのですが、、、Blogに掲載し忘れてましたあせあせ(飛び散る汗)
伊豆の看板地魚といえば、高級魚として知られる金目鯛。
下田は水揚げ量、稲取は漁獲高でそれぞれ日本一だそうです。
1年を通して脂肪分が多く、いろんな料理に向く白身魚です。
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金目鯛以外にも、その日に水揚げされた旬の地魚のご提供が可能です。
刺身盛り合せなど別注料理も承っておりますので、
予約時にお電話でおたずねください!

食事のページもご覧ください。
posted by マツダ at 00:00| お料理とお酒

2017年02月17日

小春にぴったりの果実酒たちが入荷しました

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栃木県小林酒造さんの
鳳凰美田シリーズ
梅・柚子・あんず・苺(限定)・桃(限定)
です。

ロックがおすすめですが、お酒が弱い方はソーダ割りなどもおつくりできます。
こんなおいしい果実酒はない!とご満悦のオーナーです。
グラス:400円〜500円 でご提供してます。


あ、河津さくらは今週満開です☆☆
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posted by マツダ at 13:48| お料理とお酒

2017年02月10日

春の白ワイン、入荷しました。

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旬のお食事に合うフルーティな白ワインをご用意しました。
 
季節限定ですので、数に限りがあります。

在庫(ボトルかグラスか)・お値段ともに、お問い合わせいただければと思います!
TEL / 0557-53-1145
posted by マツダ at 15:01| お料理とお酒

2017年01月01日

あけましておめでとうございます

本年もドッグデイをどうぞよろしくお願いします☆
伊豆高原でお会いできることを楽しみにしております。

お正月は特別料理でした♪
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旬の料理をお楽しみください。
posted by マツダ at 00:00| お料理とお酒

2016年11月18日

季節の赤ワイン

心地よい柔らかさを感じる自然派ワインが入荷しました。

寒くなってきたこの季節に、ほっこりできる赤ワインです。
今だけのご提供です。


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合うお料理など、詳細はスタッフにお尋ねください。
posted by マツダ at 14:34| お料理とお酒

2016年10月03日

かわはぎの肝醤油♪はじめました

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お見逃しなくっ! なんちゃんて。
posted by マツダ at 18:16| お料理とお酒

2016年08月06日

夏限定☆ゆず・あんず・ももの果実酒

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小林酒造のチーム果実酒!! 入荷しました!!

柚子はロックがおすすめ。
アンズと桃はソーダ割りがおすすめ。

食前食後に、お風呂の後に☆
スタッフにお気軽にご注文ください!

posted by マツダ at 13:15| お料理とお酒

2016年07月28日

夏のお料理

関東地方も梅雨明けでしたね!
さてさて夏の行楽シーズンも本番に入ります。

ドッグデイでは、季節の地魚と旬の食材を用いたお料理を提供しております。
暑い夏でも食欲そそる、それでいて胃腸に優しい料理を!と思います。

そして、、、、、いつも写真を撮り忘れてしまいます(i_i )
もしお撮りになったお客様いましたら、ぜひください(笑)

【夏の前菜】鯵のマリネ まるごとトマトソース
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詳しくは、料理のページをご覧ください。

おまけ◎  カラメ&くるみ&つぶ
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posted by マツダ at 18:37| お料理とお酒

2016年07月13日

夏限定 白ワインのご紹介

お料理に合う爽やかなワインをお選びしました。
この夏限定です。
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posted by マツダ at 00:00| お料理とお酒

2016年01月08日

白ワイン・赤いワインのリストを更新しました

お食事に合う美味しいワインを厳選してます。

季節や仕入れにより、在庫状況が変更する場合もございます。ご確認ください。

(更新:2016.01.08)

詳しくは↓
http://dogsday.jp/food/index.html#wine
posted by マツダ at 00:00| お料理とお酒